Les repas de midi améliorent la santé de la prochaine génération, selon une étude


Retard de croissance plus faible chez les enfants dont la mère a eu accès à des repas scolaires gratuits, montre des données de 1993 à 2016

Les filles qui avaient accès aux repas gratuits fournis dans les écoles publiques avaient des enfants avec un rapport taille/âge plus élevé que celles qui n’en avaient pas, selon une nouvelle étude sur les avantages intergénérationnels du programme indien de repas de midi publié dans Communication Nature cette semaine.

En utilisant des données représentatives au niveau national sur des cohortes de mères et de leurs enfants couvrant 23 ans, le document a montré qu’en 2016, la prévalence du retard de croissance était significativement plus faible dans les zones où le programme intermédiaire a été mis en œuvre en 2005.

Étude pionnière

Plus d’un enfant indien sur trois souffre d’un retard de croissance, ou est trop petit pour son âge, ce qui reflète une dénutrition chronique. La lutte contre le retard de croissance s’est souvent concentrée sur l’amélioration de la nutrition des jeunes enfants, mais les nutritionnistes soutiennent depuis longtemps que la santé et le bien-être maternels sont la clé pour réduire le retard de croissance chez leur progéniture. Notant que « des interventions visant à améliorer la taille et l’éducation maternelles doivent être mises en œuvre des années avant que ces filles et jeunes femmes ne deviennent mères », l’étude a tenté une analyse intergénérationnelle unique en son genre des impacts d’un programme d’alimentation de masse.

Le document a été rédigé par un chercheur de l’Université de Washington et des économistes et des experts en nutrition de l’Institut international de recherche sur les politiques alimentaires. Il a révélé que le programme de repas de midi était associé à 13 à 32 % de l’amélioration des scores z taille-pour-âge (HAZ) en Inde entre 2006 et 2016.

Les liens entre les repas de midi et la diminution du retard de croissance dans la génération suivante étaient plus forts dans les couches socio-économiques inférieures et fonctionnaient probablement à travers l’éducation, la fécondité et l’utilisation des services de santé des femmes, selon le journal.

Mandat du tribunal

Le programme de repas de midi a été lancé en 1995 pour fournir aux enfants des écoles publiques un repas cuisiné gratuit avec un contenu énergétique minimum de 450 kcal, mais seulement 6 % des filles âgées de 6 à 10 ans avaient bénéficié du programme en 1999. 2011, avec une augmentation du budget et une mise en œuvre par l’État à la suite d’une ordonnance de la Cour suprême, la couverture est passée à 46%.

L’étude a suivi des cohortes de mères représentatives au niveau national par année de naissance et statut socio-économique pour montrer comment l’exposition au programme a réduit le retard de croissance chez leurs enfants.

La chercheuse de l’IFPRI Purnima Menon, l’un des auteurs de l’étude, a déclaré que la clé à retenir est “d’élargir et d’améliorer les repas scolaires maintenant pour des bénéfices intergénérationnels pas trop loin dans le temps”. En tweetant à propos de l’étude, elle a déclaré: “Les filles en Inde terminent l’école, se marient et ont des enfants en quelques années seulement – les interventions en milieu scolaire peuvent donc vraiment aider.”

Revers pandémique

Ces résultats arrivent à un moment où le programme de repas de midi a été effectivement suspendu depuis un an et demi, les écoles étant fermées depuis mars 2020. Bien que des céréales sèches ou des transferts en espèces aient été fournis aux familles à la place, les défenseurs de l’alimentation et de l’éducation ont averti que cela n’aurait pas le même impact que les repas chauds cuisinés dans les locaux de l’école, en particulier pour les filles qui sont confrontées à plus de discrimination à la maison et sont plus susceptibles d’abandonner l’école en raison des fermetures.

Les résultats de l’étude exacerbent les inquiétudes selon lesquelles les interruptions de la scolarité et du programme de repas de midi pourraient avoir des impacts encore plus longs, nuisant également à la santé nutritionnelle de la prochaine génération.



Source link

Laisser un commentaire